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Magazine SO 441

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Actualité
Comme un puzzle : au coeur des failles des Balkans
Cosmétiques : quels effets sur la santé ?
Les scientifiques sont guidés par leurs émotions
L’écologie historique à la rescousse des falaises bretonnes

Dossier
Le goût dans tous les sens
Les infos les plus folles sur les épices
Pourquoi nos goûts et dégoûts sont culturels
Le restaurant, un labo sur les saveurs

Nombre de pages : 48Publication : octobre 2026

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